Elke eerste en derde woensdag van de maand geef ik jullie een #fitmommy update. Maar vandaag pak ik het wat anders aan. In plaats van een update van mijn resultaten – ik ben tot de conclusie gekomen dat ik het… Continue Reading
Toen ik (meer) plantaardig gaat eten merkte ik dat er een wereld voor me open ging. Letterlijk, want veel wereldse gerechten zijn van nature vegan. Dat is mooi, want niets is zo zielig als een stukje vleesvervanger die je schuldbewust… Continue Reading
Het is 11:00 uur en je maag rommelt. Shit, je bent je ontbijt wéér vergeten! Het klinkt misschien onlogisch als “thuismoeder”, maar het ontbijt schiet er bij mij nog wel eens in. Iets met borstvoeding/kolven/werk… Maar ook de working ladies… Continue Reading
Soms heb je van die dagen… Je hebt zin in iets lekkers, eigenlijk gewoon in comfort food maar hoe pak je dat aan en hoe hou je het toch een beetje gezond én eerlijk? Uit pure “nood” creëerde ik een… Continue Reading
Je kent dat wel eens: het brood is oud of de eieren zijn over de datum. Bij ons was dat alletwee het geval en dit keer besloot ik niet om wentelteefjes te maken maar zijn Engelse variant: broodpudding. Eerder maakte… Continue Reading
Brr, wat heb ik het de laatste tijd koud! Dikke huissokken om mijn voetjes, extra shirts met lange mouwen onder mijn tops, potten rooibosthee en, helaas, de thermostaat een graadje hoger maken mij wat behaaglijker achter de laptop. En een… Continue Reading
Ken je dat, dat je groente overhoudt? Ik had van de week een halve bloemkool over en ik dacht ‘yesss’! Ideaal om een soepje mee te maken voor de lunch. Lekker gezond en eens wat anders, en perfect om je restjes… Continue Reading
